目次
椿油製造の老舗
中々行く機会がなかったのですが、
ついに見学させてもらいました。今村製油所！
80年以上続く老舗です。公式HPはこちら。
今回は、その製造工程と、現場でヒアリングした情報をご紹介します。
気になる点をヒアリング！
製造工程はこちらに詳しく書かれていましたので、ヒアリングしたことを紹介します。
Q.どうやって椿の実を集めるの？
A.100件くらいの農家さんから買い取ります。
Q.買取価格はどのくらい？
A.1キロ1000円。
Q.1キロでどのくらいの油が取れるの？
A.330mlくらい。
Q.廃棄物はどうするの？
A.肥料に使われます。
椿ガイドやってます！
椿祭りもやってます！
イベント情報はこちら
https://nakanishidaisuke.com/2018/02/05/tsubaki-events/
椿油の絞り体験もできます！
https://nakanishidaisuke.com/2018/01/18/banboo/