- 2019年3月19日
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食糧生産の技術革新をドラゴンボールで例えてみた
ゲノム編集の食品が流通? 2019年3月18日の日経新聞によると、 「ゲノム編集」という技術を使った食品が、早ければ今夏にも市場に流通することになった と報じられています。 https://www.nikkei.com/article/DGXMZO42626760Y9A310C1EA2000/ 安全性についての審査を、既存の「遺伝子組み換え食品」のように実施するかは、 厚労省は遺伝子を切断して働き […]